Pojemniki gastronomiczne GN

Pojemniki GN z poliwęglanu

Pojemniki GN wykonane z poliwęglanu to kolejna popularna opcja w branży gastronomicznej. Poliwęglan jest materiałem o dużych walorach, które sprawiają, że pojemniki GN z tego tworzywa są chętnie stosowane w wielu kuchniach, restauracjach, hotelach i placówkach cateringowych.

Główne cechy pojemników GN z poliwęglanu to ich lekkość i wytrzymałość. Ten materiał jest znacznie lżejszy od stali nierdzewnej, co ułatwia pracę w kuchni i zmniejsza wagę całkowitą naczyń. Pomimo tego, poliwęglan charakteryzuje się dużą odpornością na uszkodzenia, zarysowania i pęknięcia, dzięki czemu pojemniki GN z tego tworzywa są odporne na codzienną eksploatację.

Poliwęglan jest transparentny, co umożliwia łatwe rozpoznanie zawartości pojemnika bez konieczności otwierania go. Ta właściwość pozwala na szybsze i bardziej efektywne zarządzanie zapasami w kuchni, co jest szczególnie przydatne w większych placówkach, gdzie przechowywane są różnorodne produkty.

Pojemniki GN z poliwęglanu są odporne na działanie różnych substancji chemicznych, co umożliwia ich stosowanie zarówno do produktów kwasowych, jak i zasadowych. Są również odporne na wysokie i niskie temperatury, dzięki czemu można je bezpiecznie stosować zarówno w kuchniach gotujących, jak i mrożących.

Dodatkowym atutem pojemników GN z poliwęglanu jest możliwość mycia ich w zmywarkach, co znacznie ułatwia utrzymanie ich w czystości i zapewnia odpowiednią higienę przechowywanych produktów.

W sklepie MacTom Trade oferowane są wysokiej jakości pojemniki GN z poliwęglanu, które są doskonałym rozwiązaniem dla osób poszukujących lekkich, wytrzymałych i łatwych w utrzymaniu pojemników do przechowywania różnorodnych produktów w kuchni czy restauracji.

Pojemniki GN ze stali nierdzewnej

Pojemniki GN ze stali nierdzewnej to niezwykle popularne i cenione naczynia w branży gastronomicznej. Wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, te pojemniki charakteryzują się trwałością, odpornością na korozję i łatwością w utrzymaniu czystości, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, restauracji, hoteli, placówek cateringowych oraz wszelkich miejsc, gdzie przechowywane są żywność i potrawy.

Główne cechy pojemników GN ze stali nierdzewnej to:

Wytrzymałość i trwałość: Stal nierdzewna jest niezwykle wytrzymałym materiałem, co zapewnia długą żywotność pojemników GN. Są one odporne na uszkodzenia mechaniczne, zarysowania oraz działanie różnych substancji chemicznych, co sprawia, że idealnie sprawdzają się w wymagających warunkach kuchni.

Odporność na korozję: Pojemniki GN ze stali nierdzewnej są odporne na rdzę i korozję, dzięki czemu zachowują swój estetyczny wygląd nawet po długim użytkowaniu i wielu cyklach mycia.

Higieniczność: Stal nierdzewna jest łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji, co zapewnia odpowiednią higienę przechowywanych w nich produktów. Można je bezpiecznie myć w zmywarkach, co ułatwia utrzymanie wysokiego standardu sanitarnego.

Estetyczny wygląd: Pojemniki GN ze stali nierdzewnej prezentują się elegancko i profesjonalnie, co sprawia, że są idealnym elementem wyposażenia dla restauracji i lokali gastronomicznych.

Uniwersalność: Pojemniki GN w standardowych rozmiarach są kompatybilne z większością systemów gastronomicznych, co umożliwia ich elastyczne wykorzystanie w różnych urządzeniach i szafach chłodniczych.

Pojemniki GN ze stali nierdzewnej są niezastąpionym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. W sklepie MacTom Trade oferowane są wysokiej jakości pojemniki GN ze stali nierdzewnej o różnych rozmiarach, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.
 

Do czego stosuje się pojemniki GN ?

Pojemniki gastronomiczne GN znajdują szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej i hotelarskiej, a także w innych miejscach, gdzie przechowuje się, transportuje i podaje żywność. Oto niektóre zastosowania pojemników GN:

Przechowywanie żywności: Pojemniki GN służą do przechowywania różnych rodzajów żywności, takich jak mięso, warzywa, owoce, sosy, zupy, sałatki itp. Dzięki różnym rozmiarom i głębokościom pojemników GN można przechowywać żywność w odpowiednich ilościach i zachować jej świeżość.

Przygotowanie i organizacja mise en place: Pojemniki GN ułatwiają organizację mise en place w kuchni, czyli przygotowanie składników i potraw przed rozpoczęciem serwowania. Dzięki nim można wcześniej przygotować i poukładać różne składniki, co przyspiesza pracę w kuchni i poprawia jej efektywność.

Transport i serwowanie potraw: Pojemniki GN są idealne do transportu żywności i potraw, zarówno wewnątrz kuchni, jak i między różnymi miejscami, takimi jak sale bankietowe, bufety czy eventy cateringowe. Dzięki pokrywkom pojemniki GN zapewniają odpowiednie zabezpieczenie i utrzymanie temperatury potraw podczas transportu.

Prezentacja potraw: Pojemniki GN mogą być używane do serwowania potraw na bufetach, stołach i wyciągach. Dzięki swojemu estetycznemu wyglądowi oraz możliwości użycia pokrywek termicznych czy rozgrzewaczy, pojemniki GN prezentują potrawy w atrakcyjny sposób i utrzymują je w odpowiedniej temperaturze przez dłuższy czas.

Chłodzenie i mrożenie: Pojemniki GN można stosować w chłodziarkach, zamrażarkach i szokownicach do szybkiego chłodzenia lub mrożenia potraw. Dzięki temu żywność zachowuje świeżość, smak i wartości odżywcze.

Łatwe czyszczenie i dezynfekcja: Pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej lub poliwęglanu są łatwe w czyszczeniu, co zapewnia odpowiednią higienę w kuchni i gwarantuje bezpieczne przechowywanie żywności.

Pojemniki gastronomiczne GN są niezastąpionym narzędziem w profesjonalnych kuchniach, restauracjach, hotelach i wszędzie tam, gdzie przechowuje się i podaje żywność na większą skalę. Dzięki swojej wszechstronności i praktycznym rozwiązaniom, pojemniki GN znacznie ułatwiają pracę kucharzy, poprawiają efektywność działania kuchni i wpływają na prezentację oraz jakość serwowanych potraw.