Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Sprzęt gastronomiczny » Chłodnictwo » Szafy chłodniczo-mroźnicze
Szafy chłodniczo-mroźnicze wróć do: Chłodnictwo

    Szafy chłodniczo-mroźnicze

    Szafy chłodniczo-mroźnicze to zaawansowane urządzenia chłodnicze, które służą do przechowywania i utrzymania odpowiednich temperatur zarówno dla produktów chłodzonych, jak i mrożonych. Wykorzystuje się je głównie w gastronomii, hotelach, sklepach spożywczych i innych miejscach, gdzie niezbędne jest utrzymanie niskiej temperatury produktów spożywczych.

    Szafy chłodniczo-mroźnicze posiadają dwie strefy: jedną do przechowywania żywności w temperaturze chłodniczej (zwykle od +2°C do +8°C) i drugą do przechowywania żywności w temperaturze mroźniczej (zwykle od -18°C do -22°C lub jeszcze niższej). Dzięki temu możliwe jest przechowywanie różnych rodzajów produktów spożywczych w odpowiednich warunkach, zapewniając zachowanie ich świeżości i jakości.

    Szafy chłodniczo-mroźnicze są wyposażone w zaawansowane systemy chłodzenia, które utrzymują stabilną temperaturę we wnętrzu urządzenia. Zastosowane izolacje termiczne oraz solidna konstrukcja zapewniają efektywność energetyczną i minimalizują straty ciepła.

    Dodatkowo, szafy chłodniczo-mroźnicze posiadają różne funkcje ułatwiające użytkowanie, takie jak regulacja temperatury, kontrola wilgotności, systemy odmrażania, alarmy temperatury, oraz ergonomiczne uchwyty i zamki. Dostępne są także różne rozmiary i pojemności, aby dostosować szafę do indywidualnych potrzeb i przestrzeni.

    W sklepie MacTom Trade oferujemy szeroki wybór szaf chłodniczo-mroźniczych, dostępnych w różnych konfiguracjach i specyfikacjach. Wybierz odpowiednią szafę chłodniczo-mroźniczą, która spełni Twoje wymagania i zapewni doskonałe warunki przechowywania produktów spożywczych.


    Dodatkowe opcje przeglądania
    Zakres cen od do
    Producent
    Tylko nowości
    Tylko promocje
    Szafa chłodnicza 1-drzwiowa stalowa o pojemności 400 l 0-8C 157 W Budget Line - Hendi 236024
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa chłodnicza podblatowa stalowa energooszczędna 0-8C 200 l 124 W Budget Line - Hendi 236000
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa mroźnicza 1-drzwiowa stalowa o pojemności 400 l od -23 do -18C 322 W Budget Line - Hendi 236086
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa mroźnicza 1-drzwiowa ze stali nierdzewnej od -23 do -18C 400 l 322 W Budget Line - Hendi 236093
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa mroźnicza podblatowa ze stali nierdzewnej od -23 do -18C 200 l 111 W Budget Line - Hendi 236079
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej Kitchen Line 2-drzwiowa GN2/1 600W 1300L
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa chłodnicza lodówka gastronomiczna 2-drzwiowa Profi Line 900L - Hendi 233122
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka
    Szafa mroźnicza zamrażarka gastronomiczna 2-drzwiowa Profi Line 900L - Hendi 233139
    dodaj do porównania
    dodaj do schowka
    szt. Do koszyka

    Do czego służy szafa chłodnicza ?

    Szafa chłodnicza jest urządzeniem używanym głównie w branży spożywczej do przechowywania i utrzymania niskiej temperatury produktów spożywczych. Jej głównym celem jest zapewnienie optymalnych warunków przechowywania żywności, tak aby zachować jej świeżość, jakość i bezpieczeństwo.

    Szafy chłodnicze są wykorzystywane w różnych miejscach, takich jak restauracje, hotele, kawiarnie, piekarnie, sklepy spożywcze, szpitale, kantyny, stołówki i wiele innych. Służą do przechowywania różnych rodzajów produktów spożywczych, takich jak mięso, ryby, warzywa, owoce, nabiał, napoje, desery i wiele innych.

    Główne zadania szafy chłodniczej to:

    Chłodzenie i utrzymanie niskiej temperatury: Szafa chłodnicza jest wyposażona w system chłodzenia, który utrzymuje stałą i kontrolowaną temperaturę wewnątrz urządzenia. Zazwyczaj temperatury te wahają się od około +2°C do +8°C, co zależy od rodzaju przechowywanych produktów.

    Przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach: Szafa chłodnicza zapewnia optymalne warunki przechowywania żywności, takie jak odpowiednia temperatura, wilgotność i wentylacja. Dzięki temu produkty spożywcze są chronione przed rozwojem bakterii, pleśni i innych czynników, które mogą wpływać na ich jakość i bezpieczeństwo.

    Zachowanie świeżości i jakości: Szafa chłodnicza pozwala zachować świeżość, smak, wartości odżywcze i teksturę przechowywanych produktów spożywczych. Niska temperatura hamuje wzrost mikroorganizmów, co przyczynia się do dłuższego okresu przydatności do spożycia.

    Zwiększenie trwałości produktów: Przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach chłodniczych pozwala przedłużyć trwałość produktów spożywczych. Szafa chłodnicza zapobiega szybkiemu psuciu się produktów i minimalizuje straty wynikające z utraty świeżości.

    Organizacja i efektywne zarządzanie zapasami: Szafa chłodnicza umożliwia uporządkowane przechowywanie produktów spożywczych, dzięki czemu łatwiej jest zlokalizować i zidentyfikować potrzebne składniki. To przyczynia się do bardziej efektywnego zarządzania zapasami i zmniejsza ryzyko marnowania żywności.

    Szafy chłodnicze są niezbędnym elementem w branży spożywczej, pozwalając na właściwe przechowywanie produktów spożywczych i spełnienie wymogów dotyczących bezpieczeństwa żywności. W sklepie MacTom Trade oferujemy różne modele i rozmiary szaf chłodniczych, aby dostosować je do indywidualnych potrzeb i wymagań klientów.


    Do czego służy szafa mroźnicza ?

    Szafa mroźnicza jest urządzeniem, które służy głównie do przechowywania produktów spożywczych w niskiej temperaturze, bliskiej lub poniżej punktu zamrażania. Głównym celem szafy mroźniczej jest utrzymanie produktów w stanie zamrożonym w celu zachowania ich jakości, świeżości i trwałości przez dłuższy czas.

    Szafy mroźnicze znajdują zastosowanie w różnych miejscach, takich jak restauracje, hotele, sklepy spożywcze, stołówki, magazyny spożywcze, piekarnie i inne zakłady produkcyjne. Służą do przechowywania i zamrażania różnego rodzaju produktów spożywczych, takich jak mięso, ryby, owoce morza, warzywa, owoce, pieczywo, dania gotowe, desery mrożone, lody i wiele innych.


    Główne zadania szafy mroźniczej to:

    Zamrażanie i utrzymanie niskiej temperatury: Szafa mroźnicza jest wyposażona w specjalny system chłodzenia, który utrzymuje temperaturę wewnątrz szafy na poziomie bliskim lub poniżej zera stopni Celsjusza. Zazwyczaj temperatury te wynoszą od -18°C do -24°C, w zależności od rodzaju przechowywanych produktów.

    Zachowanie jakości i trwałości: Niska temperatura w szafie mroźniczej zapobiega wzrostowi bakterii, pleśni i innych mikroorganizmów, które mogą przyspieszać psucie się produktów spożywczych. Zamrażanie produktów utrzymuje ich świeżość, smak, wartości odżywcze i teksturę, co pozwala na dłuższy okres przechowywania.

    Minimalizowanie strat i marnotrawstwa: Szafa mroźnicza umożliwia przechowywanie większej ilości produktów spożywczych przez dłuższy czas, co minimalizuje straty wynikające z utraty świeżości. Pozwala to na efektywniejsze zarządzanie zapasami i zmniejszenie ryzyka marnotrawstwa żywności.

    Bezpieczeństwo żywności: Przechowywanie produktów w szafie mroźniczej zapewnia bezpieczeństwo żywności poprzez hamowanie wzrostu szkodliwych mikroorganizmów. Pozwala to uniknąć zatrucia pokarmowego i innych zagrożeń zdrowotnych związanych z spożyciem zepsutej żywności.

    Szafy mroźnicze są niezbędnym elementem w branży spożywczej, pozwalając na przechowywanie i zachowanie jakości produktów spożywczych przez dłuższy okres. W sklepie MacTom Trade oferujemy różne modele i pojemności szaf mroźniczych, aby sprostać indywidualnym potrzebom i wymaganiom klientów.


    DARMOWA DOSTAWA
    Wszystkie zamówienia powyżej 800zł
    standardowym kurierem

    ZWROT PRODUKTÓW
    14 dni na zwrot

    SUPPORT 24/7
    Zawsze odpowiadamy 24/7
    Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
    Nie pokazuj więcej tego komunikatu